Hälsa hjälper Peter att komma i form

Nu ska matälskaren Peter Harryson gå ner i vikt

HÄLSA

Hur gör man för att leva ett bra liv? Det ska vi svara på i nya serie.

Hälsas experter möter några av Sveriges folkkäraste personer och hjälper dem att med enkla medel leva njutningsfullt och hälsosamt.

Först ut är Peter Harryson, skådespelare, kokboksförfattare och programledare i "Så ska det låta".

Promenader, mycket fisk och skaldjur och en bakgrund som gammal elitsimmare håller skådespelaren Peter Harryson i form.

- Min doktor säger att jag är oförskämt frisk, skrattar Peter.

Men han har ett tufft jobb som skulle kräva ännu mer kraft och energi - och några kilo mindre.

Vi lät Peter träffa Hälsas mat- och träningsexperter.

Nya vanor för Peter Harryson. Hälsas experter är eniga om att Peter behöver ändra på sin livsföring om han ska må bra om tio år.
Foto: BÖRJE THURESSON
Nya vanor för Peter Harryson. Hälsas experter är eniga om att Peter behöver ändra på sin livsföring om han ska må bra om tio år.

Liten och trind, med en utstrålning som det slår gnistor om, har Peter Harryson, 52, blivit en av Sveriges populäraste skådespelare, med roller i bland annat Guys & dolls, Det susar i säven, Hedebyborna och Rederiet. Han har prisats fler gånger än de flesta andra skådespelare och gjort succé som programledare i "Så ska det låta".

Dessutom har han gjort en kokbok, "Så ska det smaka", och 1998 valdes han in i Gastronomiska Akademien där bland andra kungen är medlem.

Många stressiga dagar

Han har med andra ord ofta stressiga dagar och sena kvällar.

Men det finns en sak som Peter Harryson alltid har med på schemat. Promenaden.

- Lasse Lönndahl lärde mig att man alltid ska gå en timme varje dag, och min fru som är gammal dansare, motionerar en del, så jag är väldigt noga med att hålla den där timmen varje dag, säger Peter.

Men sena middagar och ett stressigt arbete har lagt på en hel del kilo de senaste fem åren. Tio, närmare bestämt.

- Till skillnad från mina tidigare roller då jag har sprungit runt på scenen som ett yrväder så har höstens roll som alkoholiserad adelsman i Muntra fruarna i Windsor på Stockholms Stadsteater gjort att jag mest bara har suttit på ett ställe hela föreställningen... suckar Peter.

129 kilo till 172 centimeter är ganska mycket, och nu känner Peter att det kanske är dags att göra någonting innan det blir fler kilo.

- Men jag bantar inte! Jag vill gå ner i vikt utan att förändra mina vanor, säger han och ler.

Han är en stor älskare av mat, men det mesta han äter är ganska nyttigt. Mest blir det fisk och skaldjur.

- Det är ju så gott med mat, skrattar Peter som håller på med ytterligare en kokbok, den här gången om ost, som är hans stora last.

Han är alltid noga med frukosten, men lunch äter han nästan aldrig.

Peters arbetsdag tar slut runt 23.00 och då äter han alltid middag.

- Tidigare åt jag sallad på kvällen, men nu slinker det ner vad som helst.

För 30 år sedan simmade han 7 000 meter varje morgon och tävlade på landskapsnivå. När han slutade simma gick han upp 25 kilo på ett år.

- Min läkare, som jag går till varje år, får tårar i ögonen varje gång jag är där och mina värden är perfekta trots att jag är tjock.

Gammal hockeyskada

För tillfället haltar han lite, han har en gammal hockeyskada i knät som spökar, och det är delvis på grund av den som han vill komma i form igen.

- Om jag inte börjar tänka nu så finns väl risken att jag får ont på fler ställen, suckar Peter.

När han blir sugen på någonting äter han frukt, mest äpplen, och den sista tiden har det blivit många godispåsar när han kör bil.

- Jag trodde först det var sockersjuka, men jag tror att det har med någon brist att göra, jag kanske inte får i mig alla näringsämnen jag behöver.

Vin och champagne är en annan viktig del av livets goda, enligt Peter.

- Jag äger en del i en champagneodling i Frankrike så det dyker upp ett lass med flaskor lite då och då. Och vin till maten är mycket gott, jag dricker nog en flaska vin i veckan, säger Peter.

Det stora problemet för Peter är tiden. Men med lite omorganisering, tålamod och en stark vilja blir det inga problem att locka fram en del av den gamla elitidrottaren i Peter, enligt Hälsas experter.

- Nu ska det verkligen ske! Jag är riktigt peppad, säger Peter. Ring mej om ett halvår!

Fakta: Peter Harryson

Så äter Peter

Tipsa oss - och vinn ett spa-set!

Petra Holm