Veckans dessert

Ananas och nektarin på spett

HÄLSA
Foto: Thomas Johansson

4 portioner

Grillkvällen behöver inte vara slut bara för att köttet eller grönsakerna är det. Avsluta med saftiga exotiska frukter på spett. Ananas, nektarin och passionsfrukt.

1 färsk ananas i bitar

2 nektariner i klyftor

1 msk olja

råsocker

Fruktsås:

4 passionsfrukt

1 msk florsocker

Trä frukten på 4 grillspett. Pensla med olja strax innan du grillar. Grilla spetten några minuter per sida. Strö på råsocker. Sås: Gröp ur innehållet i passionsfrukten och blanda med florsocker.

En portion ger 158 kalorier.