Är det skillnad på vitaminerna?

HÄLSA

Skiljer sig upptaget av syntetiska respektive naturliga vitaminer från varandra? Har hört att innehållet inte alltid stämmer med varudeklarationen på burken. Hur kan jag vara säker på att få vitaminer av hög kvalitet?

Syntetiska vitaminer har som regel samma kemiska struktur som naturliga vitaminer. I båda fallen fungerar de lika bra i kroppen. Men det finns undantag. Syntetiskt E-vitamin har betydligt lägre vitaminaktivitet än naturligt.

En klar fördel med naturliga vitaminer med födan är att man ofta parallellt, direkt eller indirekt, får i sig en lång rad av ämnen, främst vitaminer och andra mikronäringsämnen. Kosttillskott som säljs i fackhandeln håller i allmänhet en hög kvalitet. Här gör våra myndigheter och Hälsokostrådet ett viktigt arbete.