Två burkar läsk ger en överdos socker

Livsmedelsexpert: Söta drycker innehåller mer socker än man tror

HÄLSA

Dricker du mer än två burkar läsk per dag? Då får du i dig en överdos socker.

Enligt nya råd från Världshälsoorganisationen, WHO, ska högst tio procent av vårt dagliga näringsintag bestå av socker.

Drycker kan vara förrädiska. Medan du försöker släcka törsten kan du ha hällt i dig dubbla dagsintaget av socker.

– Läsk och sötade drycker innehåller betydligt mer socker än man tror. Det är lätt att sätta i sig stora mängder, säger Åke Bruce, professor i tillämpad näringslära vid Livsmedelsverket.

Felaktiga matvanor ökar risken att dö i förtid och WHO har därför utfärdat särskilda rekommendationer för hur mycket socker en vuxen person bör sätta i sig under en dag.

Två burkar Cola är för mycket

Enligt WHO:s nya kostråd bör det dagliga sockerintaget inte överstiga tio procent . Omräknat i gram innebär det att en vuxen person inte får sätta i sig mer än 50 gram socker.

Två burkar Coca Cola är tillräckligt för att överskrida WHO:s socker-rekommendationer.

– Söta drycker ger inte heller någon mättnadskänsla så du kan dricka mer och mer utan att egentligen bli mätt samtidigt som du får i dig mycket energi. Hade det handlat om vanlig mat hade du inte satt i dig så mycket, säger Åke Bruce.

Onaturligt med för mycket sötma

Light-produkter kan vara ett bra substitut för den sötsugne.

Men Åke Bruce menar att de underhåller ett behov som egentligen är onaturligt.

–Det ett otyg att måsta dricka drycker med söt smak. Sötman har inget värde i sig. Att ständigt dricka söta saker bara underhåller det psykologiska behovet, känslan av att man vill ha något sött att dricka. Det är inget behov som kroppen har naturligt, säger han.

Män äter mer socker än kvinnor

Medelsvensken äter klart mer än det rekommenderade sockerintaget, trots att Livsmedelsverket länge har försökt förmå svenskarna att äta mindre socker.

Svenskarnas näringsintag består i genomsnitt av 15 procent socker. Män äter mer socker än kvinnor och unga är större gottegrisar än gamla. Sötsuget ser även ut att ha en geografisk aspekt. Smålänningar äter mest socker medan stockholmarna äter minst.

– Läskedrycker och godis är gott. Vid påsk ska man unna sig ett påskägg. Men sötsaker ska vara sällanmat, säger Åke Bruce.

Så mycket socker häller du i dig

En vuxen person bör inte få i sig mer än 50 gram socker per dag vilket motsvarar:

Ulrika Nordin