Festa utan alkohol

Hälsa ger dig åtta alkoholfria alternativ att blanda till

1 av 2
Isigt melonbubbel. Alkoholfritt behöver inte vara apelsinjuice eller cola.
HÄLSA

1. Sängfösare med banan

1/2 banan

100 gram jordgubbar

1/2 dl lätt jordgubbsyoghurt

1 dl mjölk

Gör så här: Mixa banan, jordgubbar, yoghurt och glass till en skummande dryck.

2. Isigt melonbubbel

1 kg vattenmelon

3 msk florsocker

Saft från 1 citron

1/2 flaska vichyvatten

Gör då här: Skär melonen i bitar och frys in dem i cirka 1 timma. Kör melonbitarna snabbt i en matberedare tillsammans med florsocker och citronsaft. Häll upp i 4 glas. Häll på vichyvatten.

3. Frukt och blandat

1/2 banan

1/2 päron

1 liten apelsin

1 dl röda vinbär

Isbitar

1-2 dl iskallt vatten

Gör så här: Mixa frukt, bär och is. Häll upp i glas och späd med vatten. Garnera gärna med en citronskiva.

4. Rabarber- och jordgubbsdrink

400 g rabarber i bitar

1 dl strösocker

5 dl skivade jordgubbar

7 dl lättmjölk

2 dl lättglass

Några jordgubbar att garnera med

Gör så här: Lägg rabarber och socker i en kastrull (utan vatten) och låt det koka på svag värme i någon minut. Tillsätt jordgubbarna och låt dem koka med. Koka tills rabarbern är mjuk. Låt frukten svalna. Tillsätt mjölk och glass. Kör med en mixerstav så att allt blandas väl. Häll upp i 4 glas.

5. Sommarsvalkan

1 rabarberstång

1 dl bitar galliamelon alternativt 1/2 sött päron

En handfull små söta vindruvor

Ev. 1 tsk socker

1-2 dl iskallt vatten

Gör så här: Mixa ingredienserna och späd med vatten efter smak. Sila före servering.

6. Frozen tropical punch

En halv banan

En bit mango

En bit papaya

2 jordgubbar

1 färsk passionsfrukt

1 tsk mangosyrup

1 tsk passionssyrup

1 tsk jordgubbssyrup

4 cl färskpressad citronjuice

Sockerlag

Is

Gör så här: Mixa alltihop i en mixer och garnera gärna med till exempel papaya och citronmeliss.

Genväg: Använd de tropiska frukter du har. Skippa papaya och prova med ananas. Eller kör med bara banan, mango och passionsfrukt. Använd socker i stället för syrup. Har du ingen mixer som kan krossa is - lägg isbitar i en handduk och slå sönder dem så gott du kan.

7. Jordgubbsspritzler

1/2 liter (cirka 250 gram) jordgubbar

1 msk socker

1 dl mineralvatten med citronsmak

Gör så här: Mixa jordgubbarna och sockret. Vispa försiktigt ned mineralvattnet. Smaksätt gärna med lite citron och reglera syrligheten med socker.

8. Kryddig tomatdrink

Ca 5 cm selleristjälk

Ca 5 cm purjolök

Rejält med bladpersilja

1 1/2 dl tomatjuice

Ett par isbitar

1-3 stänk worcestershiresås

Pressad citron

Salt och peppar

Gör så här: Dela grönsakerna i mindre bitar. Mixa dem ihop med persiljan, tomatjuicen och isbitarna. Sila drycken. Smaksätt med övriga ingredienser.