Jamie Oliver: För fett

HÄLSA

Kanal: SVT

Program: Den nakne kocken

Typ av mat: Bjudmat. Matlagning med många moment.

Expertens positiva kommentar: Inte så mycket salt och socker. Har alltid stärkelserik bränslekälla. Vissa rätter är acceptabla ur fettsynpunkt. En del efterrätter är bra.

Expertens negativa kommentar: För lite grönsaker och frukt. Vissa rätter är mycket feta med till exempel olja, ost och smör.

Tips och betyg:

Använd inte så många fettkällor i en och samma måltid. Lägg till mer grönsaker.