Helhetsdoktorns vitlökstips

Vitlökens tre kända funktioner

HÄLSA

"Helhetsdoktorn" Bertil Dahlgren är legitimerrad läkare med speciell inriktning på naturmedicin. Här tipsar han om vitlökens tre kända funktioner och i vilken form vitlöken ska tas.

Bertil Dahlgren.
Foto: HASSE ERIKSSON
Bertil Dahlgren.

- Vitlöken är känd i traditionen som en huskur där det rekommenderade intaget är 6-8 vitlökar per dag. Men vitlökens effekt har också vetenskapligt bevistas i Japan, säger Bertil Dahlgren.

Vitlöken tre bevisade funktioner:

1. Vitlöken är bevisat blodfettssänkande och

har ett värde inte minst genom denna effekt.

2. Vitlöken har antioxidativa egenskaper och

skyddar på så sätt det fett som finns kvar.

3. Vitlöken har indirekt blodcirkulatoriska effekter.

Rekommenderade vitlökssorter:

1. Färsk vitlök.

2. Jäst vitlök – finns i Sverige som varumärket Kyolic och är luktfri.

3. Frystorkad vitlök.

Vitlök som olja har tveksam effekt.

Susanne Nylén