Tipsa oss 71000

Logga in på Plus Tipsa Aftonbladet Aftonbladet Shoppa

FREDAG 2012-02-10
Startsidan

Hälsa

Aftonbladet Hälsa

Prenumerera på Wellness

Just nu får du Body Butter Duo från The Body Shop! Klicka för att se erbjudandet och beställa.

Publicerad: 2004-12-14

inga kommentarer

Textstorlek:

Här är supermaten som Perricone hävdar ska hindra och motverka inflammation, bränna fett, sänka kolesterolvärdet och blodtrycket, och skydda mot cancer och hjärtsjukdomar.

Tio år yngre - på fyra veckor

40 ÅR UNG Inte en rynka avslöjar att Courteney Cox, stjärnan från tv-serien Vänner, är 40 i år. Själv tror hon på effekterna av Perricones dietråd. Foto: ap

Rätt kost är hudläkaren Nicholas Perricones recept för evig ungdom. Foto: maria melin

Perricones bok.

Vänner-stjärnan Courteney Cox håller sig ung med Perricones mirakelmetod

Kan man bli tio år yngre på 28 dagar?

Ja, hävdar den amerikanske hudläkaren Nicholas Perricone.

Tack vare rätt kost, vitaminer och hudkrämer.

Vild lax. Färgsprakande grönsaker och frukter. Mycket örter och kryddor.

Det är tre hörnstenar i dieten som ska bromsa åldrandet.

Nicholas Perricone, som skrivit boken The Perricone promise, har blivit populär i USA.

Enligt honom beror åldersprocessen på en osynlig inflammation som bryter ner cellerna och gör oss rynkiga.

Men med hjälp av hans metod kan man få två proteinliknande substanser i kroppen, peptider och neuropeptider, att agera anti-

inflammatoriskt.

Fel mat i munnen får blodsockret att stiga och stimulerar inflammationen.

Sockret är A och O

-De stora bovarna är mat som snabbt omvandlas till socker, som potatis, bröd, kakor, juice, chips och riskakor, säger han.

Att hålla blodsockret på en stabil nivå är A och O. För att rädda oss från ålderdomen har Perricone därför listat tio tips på supermat. Han lovar resultat redan inom några dagar.

En som använder metoden är skådespelaren Courteney Cox från tv-serien Vänner.

"Det fungerar"

-Jag är en stor anhängare av Perricones metod - den är lätt att följa och fungerar på alla sätt.

Helt ovetenskapligt, anser dietist Bim Åkers.

-Om man äter bra mat, sover ordentligt och rör på sig då ser man ju friskare, gladare och yngre ut. Men att säga att det finns några magiska livsmedel, det är nästan förryckt, säger hon.

Kontakta läkare

Perricone rekommenderar alla att konsultera läkare innan de testar hans superkur.

Men löftet han ger till dem som använder hans metod är att man ska känna sig 10 år yngre på 28 dagar. Och många tror på honom. Boken är en jättesuccé.

Malin Axelsson

Här är supermaten

som Perricone hävdar ska hindra och motverka inflammation, bränna fett, sänka kolesterolvärdet och blodtrycket, och skydda mot cancer och hjärtsjukdomar.

1 Açaí. Energirikt bär, fullproppat med antioxidanter, från ett speciellt palmträd i Amazonas. Ovanligt, men kan finnas som juice i välsorterade hälsokostbutiker.

2 Lök. Vitlök, purjolök, gräslök, schalottenlök, smålök, gul lök.

3Korn. Frukostflingor, soppor och som substitut för ris i risotto. Lågt glykemiskt index (GI)-värde. Fiberrikt.

4 Grön säd. Korn- och vetegräs. Antingen torkat i puderform eller färska att använda i juice. Den höga klorofyllhalten ger goda effekter på kolesterol, immunförsvar och blodtryck.

5 Bovete. Lågt GI-värde, nyttigare än ris, vete och korn på många punkter. Proteinrikt. Koka en gröt av bovete och havre, toppa med bär och avnjut till frukost.

6 Bönor och linser. Fulla av proteiner och vitaminer. En nödvändighet i en antiåldringsdiet. Lågt GI-värde. Använd i soppor eller sallader.

7 Chilipeppar. Nästan alla rätter kan piffas till med chilipeppar.

8 Nötter och frön. Lägg till lite nötter till dina vanliga måltider och om du blir sugen mellan målen, ta en näve osaltade nötter.

9 Groddar. God protein- och c-vitaminkälla. Använd i sallad, soppa eller grönsaksjuice.

10 Yoghurt och kefir. Innehåller nyttiga bakterier. Undvik yoghurt med tillsats av socker eller sötad frukt.

Källa: The Perricone promise

Detta är viktigt att tänka på

Använd mycket färska och torkade örter och kryddor, som oregano, basilika, vitlök, kanel, de har många åldershämmande funktioner.

Tänk gammaldags kök. Ät mat från Medelhavet, Indien och Fjärran Östern.

Glöm inte bort fibrer.

Drick åtta till tio glas vatten om dagen.

Välj organisk kyckling och kalkon, ägg från frigående höns och organisk mat.

Använd mycket groddar.

Ju mörkare sallad desto bättre, hellre romansallad än isberg.

Vill du ha mjuk och fin hy, använd inte fettfria produkter. Nyttigt fett är bra för kroppen och finns i bland annat lax, nötter, yoghurt och olivolja.

Varje måltid eller mellanmål bör innehålla protein, kolhydrater med lågt GI-värde och nyttigt fett.

Motionera. Gärna en kombination av till exempel styrketräning, joggning och simning.

Perricones tre steg till ett längre liv

Diet: Ett dietprogram som bland annat innehåller tio supermatprodukter ska hjälpa dig att få hyn att se yngre ut och förlänga ditt liv.

Tillskott: Börja varje dag med en energidryck, exempelvis gjord på japansk maitakesvamp, som innehåller polysackarider (stora kolhydratmolekyler). De hjäper bland annat till att hålla blodsockernivån jämn. Se också till att få i dig vitaminer, mineraler och fiskolja.

Hudvård: Smörj hals och ansikte dagligen med hudkräm som innehåller neuropeptider (biologiskt aktiva kedjor av aminosyror). De ger huden spänst och lyster och motverkar rynkor.

Välkommen att kommentera på Aftonbladet! Här är du med och skapar Sveriges mest engagerande mötesplats och nyhetskälla med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Aftonbladet. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!
Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör.
Läs mer om kommentarer

Laddar kommentarer...