Drick äppeljuice – förbättra minnet

Skyddar hjärnan från skador på cellerna

HÄLSA

Ett glas äppeljuice om dagen hjälper dig att hålla minnet i trim. Äpplen innehåller antioxiderande ämnen som är särskillt bra på att skydda hjärnan från cellskador som annars ger försämrat minne hos äldre.

Äppeljuice kan vara bra för minnet, visar ny forskning. OBS! Bilden är ett montage.
Foto: Sara Ringström
Äppeljuice kan vara bra för minnet, visar ny forskning. OBS! Bilden är ett montage.

Det visar ny forskning gjord på möss vid University of Massachusetts Lowell i USA.

Förutom den vanliga utfodringen fick en testgrupp möss äppeljuice motsvarande 3–4 äpplen per dag för människa.

Mössen visade mycket bättre resultat i labyrinttest och hade färre skador på hjärnan än de möss som inte drack äppeljuice.

Ulrika Lundberg (ulrika.lundberg@aftonbladet.se)