Ät hallon – bli frisk

De röda bären är sundaste livsmedlet

HÄLSA

Vill du hålla dig frisk?

Ät hallon.

Foto: ewerman.se

Enligt en ny studie av holländska forskare vid Wegeningen-universitetet är hallon mer stärkande för immunförsvaret än klassiska "friskgörare" som tomat, kiwi och broccoli, skriver norska Aftenposten.

Det röda bäret innehåller tio gånger så många oxidanter som tomat. Och bidrar enligt forskarteamet mer till vår sundhet än något annat livsmedel.

I en artikel i tidskriften BioFactors efterlyses också fler varianter av hallonet. Bland annat för att kunna variera smaken och därmed tilltala även dem som inte gillar hallon i dag.

Enda problemet? Priset. Hallon är som bekant ganska dyrt.

Patrik Andersson