Se upp för sura maten

Expert: Dina tänder kan åldras i förtid

1 av 7
Nyttiga livsmedel kan göra lika stor skada som skräpmat. Äppeljuice har pH 2,8 - Cola är bara lite surare med ett pH på 2,6.
HÄLSA

GÖTEBORG

Sur mat får dina tänder att åldras i förtid.

Emaljen mjuknar, slits ner och blottar det oskyddade tandbenet.

-Erosion är en tickande bomb för tandhälsan, säger övertandläkare Birgitta Lindquist.

De flesta vet att socker är farligt för tänderna. Det göder bakterier som i sin tur bildar syra som angriper emaljen.

-Fast då handlar det om mycket små ytor, säger Birgitta Lindquist.

Men syran drabbar stora tandytor. Läsk, juice och salladssås går till frontalangrepp. Liksom kaffe, öl, te och vin.

-Det är en dramatisk skillnad. Här handlar det om mycket större och omfattande skador, säger Birgitta Lindquist.

Hon är övertandläkare och lektor på odontologiska institutionen vid Göteborgs universitet.

-Jag möter allt fler patienter som drabbats av erosion. Och det går ner i åldrarna också, säger hon.

Saliven neutraliserar det sura. Men eftersom kvinnor utsöndrar mindre saliv än män löper de större risk. Barn och tonåringar är också särskilt utsatta. Deras emalj är fortfarande mjuk - och många dricker mängder av läsk.

Pulpan blir mindre

Första tecknet på erosion är matta och missfärgade tänder - tandbenet blir synligt. I nästa steg smalnar tanden och rundas av nertill. Till slut blir tanden nästan genomskinlig. Och bettet riskerar att förändras radikalt.

Tandens pulpa försöker skydda sig genom att minska i storlek. Det kan liknas vid att tanden åldras i förtid.

-Emalj som försvunnit på grund av slitage kan aldrig återbildas.

-Därför är det viktigt att upptäcka erosion så tidigt som möjligt, säger Birgitta Lindquist.

Täta och oregelbundna måltider hindrar att munnen återhämtar sig mellan attackerna. Och nyttiga livsmedel kan göra lika stor skada som skräpmat. Äppeljuice har pH 2,8 - cola är bara lite surare med ett pH på 2,6.

"Använd sugrör"

-Ät inte sura livsmedel för ofta eller för länge. Borsta inte tänderna direkt efteråt, vänta någon timme. Och använd gärna sugrör till sura drycker, säger Birgitta Lindquist.

En mjuk tandborste och en fluortandkräm utan alltför mycket slipmedel är bra. Att skölja ur munnen med vatten direkt efter måltiden skyddar också mot erosion.

Kerstin Danielson