Skaldjursfrossa – för hälsans skull

Kräftskivan kan bli riktigt hälsosam.
Kräftskivan kan bli riktigt hälsosam.
HÄLSA

Nyfiskad hummer, matiga krabbor, nykokta kräftor. Hösten är skaldjurstid. Och det är inte bara gott, det är nyttigt också. Skaldjur innehåller lite fett, men lika mycket protein som kött. Dessutom innehåller de järn och viktiga mineraler, som jod, zink och selen.