Snart är super-sockret här

Helt naturligt och utan kalorier

HÄLSA

– Coca-Cola som är tandvänlig, tänk vilken reklam, säger Zofia Kurowska, statsinspektör på Livsmedelsverket.

En steviablomma som ger det nya sockret.
Foto: Sten Porse
En steviablomma som ger det nya sockret.

Det nya sötningsmedlet som utvinns från växtsläktet stevia godkändes i dagarna av amerikanska myndigheter.

Nu lanserar både Coca-Cola och Pepsi drycker med supersockret som kommer att finnas på butikshyllorna i USA i januari.

Inga kalorier

– Medlet innehåller i princip inga kalorier, det är den största fördelen, säger Zofia Kurowska på Livsmedelsverket.

Den nya sockerersättningen kommer helt från växtriket, något som skiljer den från andra kalorifria sötningsmedel, till exempel aspartam och sukralos, som är konstgjorda.

Naturligt en trend

– Det är en stor trend med naturliga produkter. Kunderna vill veta vad de äter, säger Peter Bodor, informationsansvarig på Coca-Cola i Sverige.

En tysk myndighet som sköter kontrollen i Europa har tidigare gett sötningsmedlet avslag två gånger.

– Den är uppe för tredje gången i EU för granskning. Om det godkänns borde det bli någon gång nästa år, säger Zofia Kurowska.