Kosttillskott av surströmming

HÄLSA

Surströmming är bra för magen och hälsan. Det är inte bara av doften inpyrda surströmmingsälskare som hävdar det.

Bra för magen?
Foto: maria östlin
Bra för magen?

Nu startar företaget Rebiotica tillverkning av kosttillskott som är tillverkad av surströmming i Enånger i norra Hälsingland.

Idén till det udda hälsotillskottet väcktes av uppfinnaren Jan Eriksson. Under det stressiga arbetet i skogen fick han ofta problem med magen.

– Någon tipsade om han skulle äta surströmming. Han märkte att det blev bättre och då tänkte jag att det här måste jag kunna göra något av, säger Patrik Enfält, vd för företaget som ska tillverka kosttillskottet till Hudiksvalls Tidning.

Kosttillskottet sägs hjälpa mot orolig mage, magkatarr och halsbränna. Det tillverkas av frystorkad surströmming som paketeras i kapslar som ska sväljas hela.

TT