Prenumerera på Wellness

Just nu får du Body Butter Duo från The Body Shop! Klicka för att se erbjudandet och beställa.

Publicerad: 2008-10-12

inga kommentarer

Textstorlek:

”JAG HAR SJÄLV GÅTT NER 30 KILO”. Söndags detox-coach Ulrika Davidsson talar av egen erfarenhet. Hon bytte livsstil - och i dag njuter hela familjen av nyttig mat. Foto: KALLE ASSBRING

”Njut av att må bra nu”

Detox som livsstil - så lyckas du

Lägg till mat i långsam takt. Känn efter vad kroppen mår bra eller dåligt av, när du börjar lägga till livsmedel efter detoxen.

Mer vegetabiliska proteiner. Det första du lägger till i kosten är exempelvis linser, bönor, quinoa, bovete, alger, soja, nöter och frön.

Mer animaliska proteiner. Om du vill: lägg till fisk, skaldjur, kyckling, ägg, viltkött och lamm. Köp kravmärkt. Undvik fläsk, korv och bacon.

Sädesslag. Välj bröd och müsli som innehåller råg, havre eller korn. Undvik vete.

80/20-principen. Försök att hålla på dina detoxregler till minst 80 procent. Det ger dig utrymme att unna dig något extra då och då! Ofta räcker det med ett glas gott vin eller några rutor choklad.

Detox-experten Ulrika Davidsson hjälper dig att ladda för en sund framtid

Kilona har rasat efter en månads detox. Men vad händer nu?

Söndags kostexpert Ulrika Davidsson har svaren.

- Gör detoxen till en livsstil, säger hon.

Söndags Ulrika Davidsson har själv coachat och peppat Carina Disinger och Anne Andersson under deras detoxveckor.

Hon är supernöjd med tjejerna som har visat fantastiska resultat. De väger mindre, mår bättre i kroppen och känner sig positiva och glada.

Men det är nu, efter kickstarten, som det stora arbetet börjar. Genom att göra detoxen till en livsstil.

- Jag tycker inte att man ska kasta bort sitt fina resultat, genom att börja äta skräpmat igen. Nu handlar det om att behålla motivationen, säger Ulrika.

Hur behåller man den?

- Genom att ta vara på hur du känner dig just nu.

- Du har klarat ett stort delmål, och är full av energi. Sug åt dig alla komplimanger som folk ger dig efter viktminsningen. Belöna dig med ett fint klädesplagg eller en resa.

Vad mer är viktigt i den här fasen?

- Ta dig tid att utvärdera detoxen. Vad gick bra, vad gick mindre bra? Varför? Vad är nästa mål? Kanske märker du att du klarar dig fint utan kaffe. Om inte, välj att bara dricka en kopp om dagen.

Bara en kopp kaffe om dagen? Livet ut?

- Jo, men då blir det en höjdpunkt som man längtar till. Då väljer man en god espresso, i stället för automatblask. Det handlar om kvalitet. Om att faktiskt tänka på vad man stoppar i munnen och ställa krav. Välj ekologiskt och närproducerat, exempelvis.

Går det verkligen att göra detox till en livsstil?

- Absolut! Jag har själv gått ner 30 kilo för flera år sedan, och har hittat en ny livsstil med nyttig hälsosam GI-mat. Ingen vill gå tillbaka och lägga på sig vikt igen.

Men om man tycker att det är jobbigt?

- Inse att du måste avsätta viss tid på din hälsa. Så är det bara. Det är superviktigt! Boka in träningspass, sov mer, välj ut goda recept och ta dig tid i köket. När kroppen mår bra, kommer resten av livet gå lättare. Det blir en positiv spiral!

Hanna Radtke

Prenumerera på Plus och få hela Detox-programmet

”Vi känner oss vackra” Anne och Carina efter succédetoxen

Här är menyerna för vecka 1 Recept för sju dagar.

Pestoärtor, rödbetsallad och sushi – recept för vecka 2 Färgglad mat som mättar både syn och hunger.

Indisk curry, selleribiffar och ugnsbakade rödbetor Här är 14 smarriga recept för vecka 3.

Läckert och nyttigt Här är menyn för vecka 4.

Välkommen att kommentera på Aftonbladet! Här är du med och skapar Sveriges mest engagerande mötesplats och nyhetskälla med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Aftonbladet. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!
Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör.
Läs mer om kommentarer

Laddar kommentarer...