Dagens namn: Verner, Valter
STÖRST I SVERIGE - 3,5 MILJONER LÄSARE VARJE DAG
Startsidan / Jul

Nöten – festfrossa eller fettfälla?

Tro inte du är nyttig bara för att du käkar mandel

Jodå, nötter är nyttiga.

Men tro inte att du kan frossa ohämmat i dem.

– Det är verkligen en fettfälla, säger Josefine Jonasson, legitimerad dietist.

”Ät nötter – de är nyttiga” är ett kostråd som dyker upp vid en snabb sökning på internet. Och dietisten Josefine Jonasson håller med – men tycker ändå att man ska hålla nötknäckaren i styr under julen.

– De är väldigt bra för bra fett, men det är väldigt mycket fett. Äter man för många så är det lätt att få i sig alldeles för mycket. 100 gram innhåller runt 600 kalorier, och det är ganska mycket, säger Josefine Jonasson.

Och det beror såklart även på vad man jämför med.

– Jämför man med clementiner så inehåller nötter väldigt mycket kalorier. Jämför man med choklad som har mättat fett så är det ändå ett bra val, säger Josefine Jonasson.

Hur ska man tänka vid julbordet?

– Det är bra med protein men ta bort fettet på skinkan. Välj sillen för det omättade fettet så det inte bara blir mättat som i köttbullar och prinskorv. Men de stora fällorna är mängerna. En vanlig måltid har man oftast grönsaker som inte innehåller så mycket kalorier. Det har man inte på julbordet, och det gör att man lätt får i sig för mycket annat.

Mycket att tänka på i en högtid som till stor del präglas av mat. Men även en kostexpert syndar ibland.

– Kul att du ringer precis när jag sitter och äter skumtomtar, säger Josefine Jonasson och skrattar.

Senaste TV-klippen
SENASTE NYTT

Visa fler
Om Aftonbladet