Pepparkakstryffel

Smaskiga tryfflar på 20 minuter

NYHETER
Foto: Coop

20 stycken

ca 20 minuter + tid i kylen

Ingredienser

1 dl vispgrädde

25 g smör

125 g mörk blockchoklad

1 tsk kanel

1?2 tsk malen kardemumma

kakao

Tillagning

Koka upp grädden i en kastrull. Lägg i smör och choklad i bitar. Låt det smälta på svag värme. Rör i kanel och kardemumma. Låt svalna och sedan halvstelna i kylen. Rör några gånger så att inte fettet flyter upp på ytan. Forma runda tryfflar med en tesked. Pudra över kakao och låt tryfflarna stelna i kylen.

Receptet är hämtat från Coop.se.