Kräftskivan – bästa festen för dig som tänker på vikten

- En kräfta innehåller bara 3 kalorier, men massor med bra näringsämnen, som till exempel zink och B-vitamin, säger Mary Hyll, dietist på Viktklubb.se.

Zink har en mängd funktioner i kroppen och ingår bland annat i ämnesomsättningen. Dagsbehovet är 7-9 mg, och en portion kräftor innehåller hela 1,7mg zink. Vad gäller B-vitaminer så är det i synnerhet B12 som kräftor innehåller mycket av. B12 måste kroppen ha bland annat för att bilda röda blodkroppar, och även här får man i sig hela dagsbehovet av en portion kräftor.

Tillbehören ställer till det

Så vore det bara för kräftorna skulle det vara fritt fram. Problemet allt det andra vi stoppar i oss på kräftskivan.

- Paj är rena kaloribomben och ska endast ätas i små portioner. En massa vitt bröd med smör är inte heller så bra att sätta i sig stora mängder av, säger Mary Hyll.

Dessa drycker som kräftan kräva då? Som vanligt är det alkoholen som är den stora boven i dramat.

- Dricker man alkohol så ökar kaloriintaget enormt, säger Mary Hyll.

Här finns det heller inga bra ”smal”-alternativ, förutom rent alkoholfria.

- Ur kalorisynpunkt så finns det inte några bättre eller sämre drycker, utan det är måttlighet som gäller. Max ett glas om dagen för kvinnor och max två glas för män, om man inte har problem med alkoholen, förstås.