ÅSIKT

Att bli fet på andra

KULTUR
Detta är en kulturartikel som är en del av Aftonbladets opinionsjournalistik.

Bantningsgurun Atkins är död, men hans verk är ännu framgångsrikt i kampen mot den ondska som heter fetma. Han första kokbok har sålt i femton miljoner exemplar, fått biff- och äggförsäljare att jubla över ökad försäljning, orsakat depression bland kolhydratmånglarna, gjort ett antal människor smalare, genererat de mest förskräckliga rykten ("Döds-dieten") och skapat en lysande framtid för Atkins Nutritionals som nu med nya kolhydratfattiga produkter ska kapa åt sig en bit av den bantningsmarknad som bara i USAär värd 40 miljarder om året.

Men konkurrenterna har inte givit upp. Weight Watchers har just lanserat Flex Points och på en del bestsellerlistor har hjärtläkaren Agatstons South Park Diet (balanserat kolhydratintag) gått om Atkins, läser vi i The Economist.