Supersnabb grönkålspizza

Grönkålspizza
Foto: Emil Wesolowski
Grönkålspizza
MAT & DRYCK

Den här pizzan är hur god som helst och går jättesnabbt att göra.
Använd tortillabröd som botten så har du färdiga pizzor på fem minuter.
Ett perfekt tilltugg till drinken.

Supersnabb grönkålspizza

2 små pizzor

Ingredienser:

  • 2 tortillabröd

  • 1 dl riven västerbottensost

  • 2 msk crème fraiche

  • Ungefär två stjälkar grönkål

  • Skalet från en citron

  • Salt och peppar

  • Olivolja

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på full effekt.

  2. Bred crème fraiche över tortillabröden.

  3. Fördela den rivna osten jämnt över båda pizzorna.

  4. Lägg bitar av grönkål och riv citronskal över pizzorna.

  5. Salta och peppra och ringla lite olivolja över.

  6. Grädda pizzorna till de fått fin färg och är lite krispiga i kanterna.