Nu har landets bästa caféer korats

MAT & DRYCK

Sveriges bästa caféer och konditorier har korats.

Cafétestare har åkt land och rike runt och testat över 400 caféer.

Här är listan på de ställen där du hittar det bästa kaffet och de godaste bakverken.

1 av 3 | Foto: White Guide
Taxinge Slottscafé

Testarna på White Guide Café har åkt land och rike runt och fikat på över 400 caféer och konditorier för att utse vilka som är bäst på att brygga kaffe eller te och baka i Sverige. Kvalitet och personligt hantverk är viktigt och White Guide Café har letat efter caféer som presterar utöver det vanliga.

Välmående fikakultur

– Med tanke på konkurrensen från närmast dygnet-runt-öppna restauranger i storstäderna och dagligvaruhandeln är det viktigare än någonsin för caféer att satsa på ett innovativt och personligt utbud - och de gör de verkligen. Fikakulturen är ytterst välmående i Sverige just nu, säger Lena Ilkjaer i ett pressmeddelande.

Årets bästa café

Guidens finaste pris, Årets Bästa Café, har i år tilldelats R C Chocolat i Sigtuna med motiveringen ”För att med stor hantverksskicklighet ha skapat ett möte mellan fransk och svensk konditorikultur där experimentlusta och atmosfär gör att man ständigt längtar tillbaka”.

Här är alla vinnare

  • Årets konditori - Güntherska hovkonditori och schweizeri, Uppsala

  • Årets kaffebar - Budhas kafferosteri, Lycksele

  • Årets stjärnskott - Borgmästargården, Falkenberg

  • Årets hållbara café - Hornuddens ekocafé, Strängnäs

  • Årets värt en resa - Sivans café och butik i Baljered, St Levene

  • Årets fikaställe - Taxinge slottscafé, Nykvarn

  • Årets bageri - Bageri Petrus, Stockholm