Bästa julbordet finns i Småland

MAT & DRYCK

Sveriges bästa julbord hittar du i norra Småland.

I alla fall om Aftonbladet.ses läsare får bestämma.

Med medelbetyget 4,9 når Romantik hotel Ullinge mellan Eksjö och Nässjö näst intill toppbetyg.

Nu har du möjlighet att sätta betyg på de julbord du besökt.

500 recensioner på 300 olika julbord.

Så ser Aftonbladet.ses läsarstyrda "Tyck till" ut.

Här kan du lägga in betyget på det senaste besökta julbordet:

"Hur gott det var".

"Om personalen var trevlig och serviceinriktad".

"Om det var värt priset".

Mer ärligt kan ett omdömme inte bli.

Restaurangägarna kommer inte undan - det är ju deras egna kunder som har satt omdömena.

En som garanterat inte behöver skämmas när han läser betyget är Mattias Gustafsson, platschef på Romantik hotel Ullinge. Bäst i test enligt de gäster som gett sitt omdöme på Aftonbladet.se.

- Tackar. Vi försöker göra ett så klassiskt julbord man kan ha. Vi satsar mycket på att ge en familjär julstämning.

Är inte det något som alla gör?

- Jo, men vår hemlighet är nog bara att vi gör ett traditionellt, men mycket stort, julbord. Vi utgår från grisen. Och har ett berömt sillbord med 32 olika sorters inlags sill.

På Ullinge är julbordet, som på så många andra ställen, en viktig tradition.

- Vi har mellan 5,5 och 6 000 gäster varje jul. Normalt startar vi kring den första advent. Eftersom vi ligger lite avsides satsar vi mycket på kvaliteten och lägger också på några kronor i priset.

En jullunch på Ullinge kostar 310 kronor per kuvert. Plus dryck. Vill du gå på helgkvällar kostar det 415 kronor. Och det krävs att du är ute i god tid.

- Det brukar börja komma in förfrågningar redan efter nyår. De flesta som vill gå på populära datum beställer i augusti-september, säger Mattias Gustafsson.

- Men på luncherna finns normalt platser kvar.

Hur märker ni att ert julbord är omtyckt?

- På att gästerna återvänder. Jag hörde för en vecka sedan att en gäst nämnde att vi fanns med på Aftonbladet. Men jag har aldrig hunnit kolla och trodde faktiskt inte det var sant. Så det är en kul julklapp för mig och personalen - som börjar bli lite trötta nu efter allt slit.

Johan Andersson