Frukt på spett

MAT & DRYCK
Foto: Per Björn

1. Trä upp frukten på dubbla spett så går det lättare att vända dem på grillen.

2. Jordgubbar, banan, aprikoser, nektariner och plommon går utmärkt att grilla.

3. Doppa den varma frukten i strösocker eller riven choklad.

4. Servera med glass och kolasås.

Dryckestips: Om det är party så låt inte de stackars gästerna suga på sista vit- eller rödvinsskvätten till efterrätten. Det brukar vara tämligen surt och trist. Till desserten ska det vara sött: Amfora muscat (3100) Cypern, 56 kronor.