Kronärtskockor och svarta oliver

MAT & DRYCK

Skockor, oliver och cocktailkapris kommer man långt med. Jättegott precis som det är, och perfekt att toppa en grönsallad med.

Foto: Per Björn

1. Dela skockhjärtana i mindre bitar, och blanda med väl avrunna svarta oliver och kapris med stjälk.

2. Häll på en god olivolja och krydda med salt och peppar, det räcker gott.