Dagens namn: Marika, Marita
Årets bästa sajt. Årets nyhetssajt. Årets Dagstidning digitalt.
Startsidan / Mat & Vin

Sommarens bästa lådvin

Aftonbladet testar alla 127 bag-in-box – 29 får toppbetyg

SKÅLA MERA! Vin i kartong räcker oftast längre, vilket allt fler upptäcker. En tredjedel av allt vin som säljs är bag-in-box. Aftonbladet lät vinexperten Kerstin Edström testa vilka sorter som är bäst – och vilka sorter du helst bör lämna kvar på Systembolaget. SKÅLA MERA! Vin i kartong räcker oftast längre, vilket allt fler upptäcker. En tredjedel av allt vin som säljs är bag-in-box. Aftonbladet lät vinexperten Kerstin Edström testa vilka sorter som är bäst – och vilka sorter du helst bör lämna kvar på Systembolaget. Foto: Micke Sörensen
Kartongvinet är en succé i picknick-tider. Man kan ge sig ut i det gröna utan klirrande flaskor och korkskruv.
Ett femplusvin i låda: det röda Viña Maipo Cabernet. Pris: 185 kronor för tre liter.   Ett femplusvin i låda: det röda Viña Maipo Cabernet. Pris: 185 kronor för tre liter. Foto: Johan Krüger

Systembolagets senaste mätning visar också att en tredjedel av allt vin som säljs är bag-in-box.

Alla årets viner

Aftonbladet lät vinexperten Kerstin Edström testa hela årets sortiment av lådviner.

Hon har varit vinskribent sedan mitten av 1990-talet och bland annat skrivit i facktidningen Restauranger och Storkök.

– Vin är ett fantastiskt ämnesområde. Vinodlarna jag mött är spännande människor, riktiga bönder som tänker väldigt mycket på jorden och plantorna, säger hon.

Vilket är ditt favoritland?

– Italien, på senare år har jag fastnat för Veneto. Området ligger i nordvästra Italien, där man tillverkar Amaronevinerna, som har en djup och stor smak. Trots att de är olika sinsemellen.

Det går snabbt

Hur bar du dig åt när du provade hela 127 olika kartongviner?

– Provar och spottar som man brukar göra och noterar väldigt snabbt. Man känner på en gång hur vinet är.

– Vinerna kan ha svackor och det skulle vara bra med ett ”bäst-före-datum” på bag-in-box-vinerna, säger Kerstin Edström.

– I dag är det bara franska Jurassique Chardonnay som har den informationen.

Ulla-Lene Österholm

29 lådviner får 5 plus

Sveriges största test: Alla Systemets 127 bag-in-box.

Så sätts betyget

Betyg inom gruppen bag-in-box är i skala från 1 till 5 plus:

= Mycket bra. = Bra. = Ordinärt. = Dåligt. = Undvik.

Vinernas omdöme utgår från smakupplevelsen. Text och vinprovare: Kerstin Edström

SENASTE NYTT

Visa fler