Dagens namn: Verner, Valter
STÖRST I SVERIGE - 3,5 MILJONER LÄSARE VARJE DAG
Startsidan / Mat & dryck

Pasta sriracha

2 personer

 

Gnocchipasta

Ädelost (cirka 75 gram)

Champinjoner (6 normalstora)

1 röd paprika

1 purjolök

3 msk tomatpuré

1,5 dl grädde eller crème fraiche

Chilisås (Sriracha eller annan)

1/2 tsk sirap

Salt

Rikligt med persilja och gurka

som topping

 

Gör så här:

Koka pastan. Häll av hälften av vattnet

när pastan är klar.

Rör i samtliga ingredienser och sjud i tre minuter så att osten smälter.

Rör hela tiden. Späd med vatten eller annan vätska så att konsistensen

blir krämig.

Hacka gurka och persilja och placera det på toppen som garnering.

 

 Enkelt

 Billigt

 Fest

 Vego

 

Kalorier per portion: 505

 

(Källa: Hälsovaktens dataprogram)

 

Tips!

Såsen blir smalare med 1 msk grädde/crème fraiche och resten vatten.

SENASTE NYTT

Visa fler
Om Aftonbladet