Budgetvin & god mat i härlig allians

Aftonbladets vinexperter parar ihop det bästa av två världar

1 av 2 | Foto: Stefan Mattsson
MAT & DRYCK

Att bjuda på fin mat och gott vin är ingen konst om man har gott om pengar.

Den intressanta utmaningen kommer först när medlen är begränsade.

Med kreativitet, känsla och lite hjälp från oss, kan du sy ihop en ganska billig måltid som känns både påkostad och omtänksam.

Vi har format vin- och mattipsen i januari för plånböcker som överlevt jul, mellandagsrea och nyår.

Vinerna kostar 47–79 kronor flaskan och 132–200 kronor för 3-literslådorna.

Maten är baserad på råvaror i hyfsade prisklasser som med enkla medel går att förvandla till riktiga festrätter.

Bästa vinet för plånboken - kolla in testet

Styregårdssurprise!

Recept på gryta till Mauro primitivo