Dagens namn: Magnus, Måns
STÖRST I SVERIGE - 3,5 MILJONER LÄSARE VARJE DAG
Startsidan / Mat & dryck

Laxpudding

3-400 g  lax som blivit över från dagen innan

8-10 medelstora kokta potatisar

purjolök

ca 1 dl hackad dill

3 ägg

4 dl mjölk

1/2 kryddmått svartpeppar

salt

 

Sätt ugnen på 225 grader. Skär fisken i små bitar.

Skiva potatisen och purjolöken. Lägg ett lager potatis i botten på ett ugnssäkert fat.

Lägg på lax, dill, purjo, peppar och salt. Varva, potatis överst.

Vispa samman ägg, mjölk och svartpeppar. Häll äggblandningen i fatet.

Grädda i ca 30 - 40 min.

Servera med smält smör.

SENASTE NYTT

Visa fler
Om Aftonbladet