Mixa tradition & trend

Buffén på årets påskbord tar dig hela världen runt

MAT & DRYCK

Snart är det påsk. En veckas lov för skolfolket och två extra lediga dagar för oss löneslavar. Jippi!

Men det betyder också att tjocka släkten/gamla grannarna kan dundra in svårartat hungriga. Hjälp!

Foto: Börje Thuresson

Så, så, så. När nöden är som störst är Aftonbladet Söndag som närmast.

Här får du tips på lättlagade bufféträtter. Flera av dem är hyggliga nog att sköta sig själva i ugnen medan du provsmakar chokladäggen och befjädrar påskriset.

Laga alla rätterna och du har en buffé som ledigt mättar ett dussin matfriska. Du får dessutom över till vickning eller ett par luncher.

Du kan också plocka ut det som verkar vara godast och kombinera med dina egna påsk-måsten.

Hur kokar man ägg på bästa sätt?

Jon Hansson