Tre fruktsmoothies som ger levnadsmod

MAT & DRYCK

Vi missade tunnelbanan med cirka fem meter och slokade båda i snålblåsten.

– Kan du inte hitta på något uppiggande recept, sa arbetskamraten.

Okej, här är lite vitaminer nu när våren tvekar.

Obs! Här är bara tre exempel på uppiggare. Du kan säkert hitta på arton till.
Foto: PÄR JOHANSSON
Obs! Här är bara tre exempel på uppiggare. Du kan säkert hitta på arton till.

Tipset

Barnmatspuréer ingår i två av uppiggarna. En utmärkt produkt. Ren frukt, bra smak, inget kemiskt tjafs.

Blå uppiggare:

1/2 burk blåbärspuré à 130 g

2 dl vaniljyoghurt

2 passionsfrukter

1 msk florsocker

Så här gör du

1. Dela passionsfrukterna och skrapa ut fruktköttet i ett glas.

2. Blanda i blåbärspurén och yoghurten.

3. Smaka av med lite florsocker.

Orange uppiggare:

1 grapefrukt

1/2 burk exotisk fruktpuré à 200 g

1/2 lime

2 dl honungsyoghurt

1 msk florsocker

Så här gör du

1. Pressa grapefrukten och limen i ett glas. Det går bra med handkraft. Skeda bort kärnorna.

2. Blanda i fruktpurén och yoghurten. Rör om.

3. Smaka av med florsocker.

Skär uppiggare

1/2 lime

1 apelsin

150 g frysta jordgubbar

2 dl tofuline sojadrink

1 msk florsocker

Så här gör du

1. Pressa limen och apelsinen i en skål. Skeda bort alla kärnor.

2. Häll i jordgubbarna, sojadrickan och sockret.

3. Mixa - eller mosa ihop med gaffel men då måste du tina gubbarna först.

4. Smaka av med eventuellt mer socker och häll upp i glas.

Ät uppiggaren nymixad och svinkall som glass eller låt den tina och drick.

Pigga drinkar

Jon Hansson