Avokado- och rökt skinksandwich

MAT & DRYCK

2 personer

Det här behöver du:

1 avokado, skivad

4 skivor rostat bröd

8 skivor rökt skinka

1 stor tomat, skivad

1/2 rödlök, skivad

nymalen svartpeppar

Foto: ICA BOKFÖRLAG

Så här gör du:

1. Mosa avokadon på två av de rostade bröden.

2. Fördela skinka, tomat och rödlök över. Peppra generöst och lägg på de andra brödskivorna.

6 recept ur Lill-Babs kokbok