Färska fikon med chèvrekräm

MAT & DRYCK

Det här behöver du:

4 personer

8 färska fikon

1 förpackning chèvre

(getost), bredbar

cirka 4 skivor bresaola (lufttorkat oxkött)

Foto: Martin Bogren

Gör så här:

1. Skär fikonen i kvartar. Bred lite chèvre på. Hittar du inte bredbar chèvre i din vanliga butik, så kör hälften chèvre och hälften crème fraiche i mixer.

2. Dela bresaolan och vira en strimla runt varje chèvrefikon.

7 spännande tapasrecept