Grön tapenade

MAT & DRYCK

6 personer

Det här behöver du:

30 stora gröna oliver

med pimiento

50 g kaprisbär

1-2 vitlöksklyftor

30 basilikablad

1/2 dl god olivolja

30 små färdigköpta

minitoast eventuellt

med vitlöks- eller örtsmak

Gör så här:

1. Mixa samman oliver,

kaprisbär utan stjälk, vitlök och det mesta av basilikan

i en liten matberedare eller mixer. Strila i oljan och kör samman till en jämn kräm.

2. Lägg upp en klick på varje toastbit och garnera med lite basilika.

7 spännande tapasrecept