Kyckling med honung och senap

MAT & DRYCK

Det här behöver du:

2 kycklingfiléer

1 ägg

3 msk vetemjöl

1/3 tsk salt

3 krm finmald svartpeppar

3 msk olivolja

3 msk flytande honung

2 msk dijonsenap

1 msk soja

Gör så här:

1. Skär kycklingen i mindre munsbitar. Vispa upp ägget i en djup tallrik. Blanda samman mjöl, salt och peppar i en annan djup tallrik. Doppa kycklingen, först i ägget och sedan i mjölblandningen. Lägg att torka en liten stund.

2. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek kycklingbitarna gyllene, tills de är helt genomlagade. Blanda samman honung, senap, soja och ringla det över de nystekta kycklingbitarna.

7 spännande tapasrecept