Dagens namn: Justus, Justina
Årets bästa sajt. Årets nyhetssajt. Årets Dagstidning digitalt.
Startsidan / Mat & Vin

Så gör du Kronérs favorit-mackor

Som program- ledare för Bingolotto intar Lasse Kronér varje lördagskväll våra vardagsrum. Nu tar han klivet vidare in i våra kök med 80 egna smörgås- recept i en ny bok.

"Kan du göra 100 olika sådana här?", frågade en kompis.

"Då gör vi en bok."

"Javisst", svarade Lasse Kronér.

Han nådde inte riktigt ända fram - som titeln ”Åttio väldigt goda mackor” antyder.

- Men jag har gjort den alldeles själv och är jättestolt, säger Lasse.

Herr Bingolotto är närmast hysteriskt kreativ. Han skriver låtar, texter och har konstruerat ett sällskapsspel.

Uppfinnarlusten följer med ut i köket och trots att "Urmackan" en gång blev succé så hittar han ständigt på nya.

- Jag kan bara inte laga samma mat om och om igen. Hustrun blir lite sur.

"Gör det där goda som vi fick förra helgen", säger hon.

- Men det går inte, jag måste hitta på något nytt.

Det verkar som om de flesta kronérska skapelserna är fullt ätliga.

Alla samlas till middag

- När vi fick första barnet sa vi att vi skulle se till att äta middag tillsammans i lugn och ro så ofta vi kunde. Så har det också blivit - ofta tre rätter och långa sittningar.

Vad säger barnen om det?

- För ett tag sedan hade vi sushi till förrätt och när den var uppäten frågade Mathilda "vad blir det till varmrätt?" Då tänkte jag att "yes, det lyckades!" säger Lasse.

Många gäster utsätts också för hans matlagning och de får alltid en ny macka som förrätt.

Vännen och fotografen Donald Boström var inget undantag och det var alltså han som planterade bokidén i Lasses skalle.

- När jag kom ut från Åhléns med 21 matkassar och åttatusen spänn fattigare undrade jag vad jag hade gett mig in på.

Det blev inte 100 mackor men väl 80 och en bok.

- Och jag har verkligen gjort allt själv, skalat varenda lök. Inte bara stått bredvid och tittat på när Rikard Nilsson lagat maten och sedan satt mitt namn på pärmen. Jag har fanimej gjort den själv. Det är himla skoj.

Jon Hansson
SENASTE NYTT

Visa fler