Lyxvodka - bara för finsmakare

MAT & DRYCK

Så här ser den ut - Absoluts nya lyxvodka.

"Level" visades upp för första gången i går men det lär dröja innan den hittar till ditt barskåp.

Level - vodka i lyxförpackning.
Level - vodka i lyxförpackning.

Det är en så kallad super premium-vodka som Vin & Sprit tagit fram med sikte på USA-marknaden. Där lanseras den i mars nästa år. I Sverige kommer den bara att finnas i utvalda barer.

20 miljoner flaskor

Super premium är en ny trend bland amerikanska finsmakare. De ledande märkena Belvedere och Grey goose har tagit ett fast grepp om lyxsegmentet, som visserligen är litet jämfört med hela marknaden men ändå handlar om över 20 miljoner flaskor om året.

Vin & Sprit försöker nu få en rejäl del av den kakan.

On the rocks

- Vi började utveckla "Level" för två och ett halvt år sedan och målet har varit en mjuk och fruktig vodka men gjord på samma råvara - skånskt höstvete - som vanliga Absolut, säger produktutvecklingschefen Eric Näs.

Hur ska man dricka "Level"?

- Gärna on the rocks, som den är. I USA är det populärt att använda super premium-vodka i olika dry martini-varianter, säger han.

"Level" kommer att kosta 200-250 kronor i USA. I Sverige blir den dyrare än vanlig Absolut (230 kronor). Flaskan rymmer 75 cl och alkoholhalten är 40 procent.

Aftonbladets spritexpert: Level är bra

Jon Hansson