Kan man frysa rimmad lax?

MAT & DRYCK

Hej Rikard

Vill fråga dig om man kan frysa in lax som man rimmat??

Hälsn Gun

Gun! Visst kan man göra det. Det blir inte samma konsistens som tidigare, men det går. Till exempel kan laxen bli lite sladdrigare, man kan säga att den kommer att separera i lammellerna.