Imponera med hemgjord sill

MAT & DRYCK

Bjud gästerna på hemgjord sill till midsommar.

Fixa inläggningen i dag så har du en underbart god sill i slutet av veckan.

Recept: Leif Mannerström

Samtliga recept är hämtade ur boken ”Sill och strömming” av Leif Mannerström (Prisma)

Glasmästarsill

För 4-6 personer

Foto: Thomas Yeh

Purjolökssill

För 4-6 personer

Foto: Thomas Yeh

Portvinssill

För 4 personer

Foto: Thomas Yeh

Rödvinsmarinerad sill

Foto: Thomas Yeh

Sherrysill

Foto: Thomas Yeh