Mammas är bäst

Unga ratar kokböcker & tv-kockar

MAT & DRYCK

GÖTEBORG

Ung - och hungrig?

Då är det mammas köttbullar som gäller.

Tv-kockarnas mat är dissad.

Det visar en undersökning på ungdomssajten Lunarstorm.

En klassiker Mammas köttbullar håller ställningarna mot kändiskockarnas mat.
Foto: Per Björn
En klassiker Mammas köttbullar håller ställningarna mot kändiskockarnas mat.

Enligt undersökningen står varken kokböcker eller tv-kockar högt i kurs hos unga i åldern 15-25 år.

Bara 14 procent av de 11 495 personer som svarade på enkäten inspirerades av matlagningsprogram på tv.

Hälften gör som mor

Mer än hälften, 52 procent, inspirerades i första hand av - sig själva. Nästan varannan, 49 procent, uppgav också ett annat föredöme i köket: mamma.

Undersökningen visar också att 40 procent av alla tillfrågade ungdomar äter mellan måltiderna.

- Jag äter hela tiden. Allt från godis till vanlig mat. Jag vet att man säger att man riskerar att bli tjock.

- Men jag vill faktiskt gå upp i vikt, inte ned, säger Merwé Taher, 18.

Småäter ofta

Hon får medhåll av sin kompis, Basse Rashid, 18.

- Jag tänker inte så mycket på det, men visst småäter jag mellan måltiderna. Det bara blir så, säger hon.

Men hon följer inte mallen när det gäller matinspiration.

- Jag inspireras mest av min pappa när det gäller mat, säger Basse Rashid.

Undersökningen visar också att det fortfarande är mamma som handlar maten i de flesta hushåll.

I 63 procent hushållen stod mammorna för livsmedelsinköpen.

Vem ger dig mest inspiration i köket?

Lennart Kasvi