Vegetariska middagar för hela familjen

Lätt och lättlagat grönt som passar alla

MAT & DRYCK

Den här veckan tar vi det lite lättare med vego.

Rätterna kan användas som tillbehör men tanken är att de ska kunna stå för sig själva.

Därför har vi dammat av matigare ingredienser som bönor, kikärter, bulgur och quinoa.

Recept: Jon Hansson

Foto: Johan Bävman

Selleribiffar med ugnsbakad tomatsås

Bönmix med quinoa

Apelsinmorötter och biffar

Matvete med stekt zicchini

Fyllda ugnsgratinerade paprikor

Pasta med curryrostade kikärter

Tips!

Jon Hansson