Laga Pers läckra mat

Carpaccio, fisksoppa och syrlig Pavlova-tårta

Skådespelaren Per Morberg beskriver sig själv som en impulsiv person. Men lugnet infinner sig när han lagar mat. Här är hans egna recept som är en del av hans egen uppväxt.

Recepten är hämtade från Per Morbergs kokbok "Morberg – scenen, livet och konsten att laga mat" (Bonnier fakta).

Text: Agneta Elmegård

Recept: Per Morberg

Vintips: Ulrika Karlsson & Camilla Settlin