Hon gick upp i vikt av tomater

Allt vi tror oss veta om dieter kan vara helt fel

Varje gång kvinnan åt tomater sköt hennes blodsocker i höjden.
Foto: Thinkstock
Varje gång kvinnan åt tomater sköt hennes blodsocker i höjden.
MAT & DRYCK

Har du testat olika bantningsmetoder men ändå gått upp i vikt?

Inte så konstigt kanske.

En ny studie visar att individer kan reagera helt olika på exakt samma dieter.

– Det här visar att vi har haft helt fel, säger forskarna.

I en israelisk studie undersöktes effekten av olika dieter och man kunde då se att olika kroppar svarar olika på en och samma diet.

– Det var fundamentala skillnader mellan individerna. I vissa fall kunde en individ ha rakt motsatt effekt i jämförelse med en annan, säger forskaren Eran Segal till The Independent.

Faktorer som spelar in, och som är kända sedan tidigare, är bland annat BMI och ålder. Men studien visade att det även var något annat som påverkade effekten av dieterna.

Gick upp av tomater

Ett exempel från studien var en medelålders kvinna som provat, och misslyckats, med flertalet dieter. Efter att ha genomgått tester visade det sig att hennes blodsocker sköt i höjden varje gång hon åt tomater. Eftersom tomater var tillåtet i hennes diet åt hon det flera gånger i veckan, och gick därför inte ner i vikt.

– Det är visar att vi har haft helt fel när det kommer till hur vi ser på dagens övervikt- och diabetesepidemier, säger forskarna till The Independence.
Läs mer: Här kan du läsa mer om forskarnas studier