Bert - giftigast i svampskogen
Mästerplockaren älskar kantareller
Som en rasande furie forsar Bert Karlsson fram i skogen med sin plastkasse. Helst tidigt på morgonen. "Det gäller att vara först", säger han.
Foto: LARS ROSENGREN
Som en frustande älgtjur plöjer Bert Karlsson, 61, fram genom granarna med Konsumkassen i högsta hugg.
På jakt efter skogens gula guld: kantareller.
Bert Karlsson är en hängiven veteran i svampskogen. Med samma energi och frenesi som i affärs- och musiklivet ger han sig ut i skogarna kring Grebbestad i Bohuslän, där familjen Karlsson sedan mer än 30 år har sitt eget sommarparadis. Och Bert alla sina hemliga svampställen.
-På sommaren är jag ute nästan varje dag, tre, fyra timmar. Bra motion blir det också, jag går säkert en mil varje gång, säger han.
Ett rasande tempo
Det är ingen överdrift - en tur med Bert i svampskogen är ingen lek.
I rasande tempo, med svetten forsande i ansiktet, rusar han fram över stock och sten, genom ris och snår och grandungar med sin Konsumkasse - hela tiden glatt hojtande:
-Gå ditåt! Där ska det finnas!
Gul kantarell är favoritsvampen framför andra.
-Den är bäst. Färska kantareller är fantastiskt gott. En bra sommar kan det bli 300 liter, i sommar har det kanske blivit 70-80 liter hittills. Vi förväller och fryser in mycket också, gör varma mackor eller fläskfilégryta - det är en favorit.
Vi stapplar ur skogen
När vi några timmar senare, genomsvettiga, smutsiga och med blåsor på hälarna stapplar ut efter Bert ur skogen är kassarna fulla av gula kantareller. Närmare bestämt 30 liter.
-Men det hade varit någon där redan, annars hade det blivit mer, säger Bert.
När vi sätter oss i bilen, totalt utmattade, men mycket nöjda och med en hel pappkasse svamp där bak håller han redan på att planera nästa dags svamptur.
