Tycker lådvin blir sämre redan efter en dag

MAT & DRYCK

Är jag bara extra känslig och kanske fördomsfull? Det sägs att Bag in box håller en till två veckor efter öppning. De jag provat har varit betydligt sämre i smak redan dag en efter öppnandet. Skiljer det på fabrikat?

SYP

Svar: Det är stor skillnad på kvalitet mellan boxvin liksom i flaska. Kraftiga röda viner av god vigör tenderar att hålla längre. Själva konsumerar vi en box inom loppet av 4-6 dagar för bra vinupplevelse.