Gott vin till fromage?

MAT & DRYCK

Hej!

Jag undrar vad som passar att servera till en Lime Hallonfromage.

Desserten skall serveras vid ett bröllop och är inte speciellt söt utan mycket frisk.

Med vänlig hälsning Ulrika

Svar: Låter som en superhärlig dessert som inte kräver massor av sötma i vinet. Ett friskt, fruktigt sött vin är perfekt. Förslagsvis skulle följande viner passa:

Santa Helena Late Harvest från Chile nr 6586 för 69 kr

eller

Moscato d'Asti från producenten Scanavino i Italien, nr 7298 för 74 kr