Vin till sparris?

MAT & DRYCK

Hej!

jag undrar vilka viner som passar bra till sparris?

tack på förhand

Bernhard

Svar: Sparris är ganska svårt. Dock brukar vi själva para ihop den färska sparrisen med en härligt god riesling, gärna från Tyskland. Prova med Riesling

Sauvage från Georg Breuer i Rheingau. Ett gudomligt gott vin.