Kan ni rekommendera ett rött vin till struts?

MAT & DRYCK

Hej,

kan ni rekommendera ett rött vin som passar bra till struts (och potatis/palsternackgratäng). Övriga smaker i maten; trattkantarell, ostronskivling, vitlök, eventuellt pepparrot, balsamvinäger, timjan och ruccola.

Tack på förhand!

mvh Christine

Ett bra vin är spanska Rosell Mir Merlot 2004 (nr 2980) för 79 kr alternativt italienska San Lorenzo Rosso Conero (nr 32454) för 77 kr.