Hur får jag veta mer om druvornas karaktär?

MAT & DRYCK

Hej,

Jag söker en bra sajt eller bra info om de olika karaktärerna hos de olika druvorna. Har ni några tips?

Tacksam för svar

Patrik Ljungbeck

Bra information får du framförallt genom boken "druvan bakom vinet" av Oz Clarke och Margaret Rand. En äldre bok som heter "glädjens druvor" av Michael Schuster ger också bra fakta. Du kan också hitta mer specifik druvinformation om t ex spanska druvor på sajten www.spanskaviner.se. Vidare kan du söka på olika vindistrikt så brukar det i regel dyka upp en hel del nyttig information.