Var odlas Carmenère-druvan?

MAT & DRYCK

Hej !

Är ingen speciell vinkännare men smakade för en tid sedan ett vin på Carmenère-druvan och blev mycket förtjust.

Är druvan ursprungligen från Chile? Odlas den på fler ställen än i Sydamerika?

Vad tycker ni?

Mvh

Jan

Det blir allt som oftast trevliga och intensiva viner av Carmenère. Björnbär, plommon och kryddor är vanliga inslag. Därtill med runda tanniner och blandade aromer som gör vinerna spännande.

Druvan kom till Chile från franska Bordeaux.

Det finns fortfarande en handfull stockar i Bordeaux, en del i Kalifornien och några i norra Italien.

En hel del sticklingar av Carmenère togs från Bordeaux under 1800-talet vilket gör att druvan kan dyka upp på de mest oväntatde platser. Chile är dock den huvudsakliga hemvisten och där det lyckats allra bäst.