Vad passar till kycklinggrytan?

MAT & DRYCK

Hejsan

Vi har gjort en kycklinggryta bestående av mango, mango chutney (stark), creme fraiche, purjo och lite sambal.

Men vad ska man egentligen dricka till den? Den är ju både syrlig, stark och lite söt.

Mvh Morgan

Svar:

En god öl är sällan fel, en rikt fruktig ale eller en läskande veteöl passar fint.

I vinväg föredrar vi ett smakrikt vitt med viss druvsötma. Som t ex Les Aubepines Tokay-Pinot Gris från franska distriktet Alsace (nr 12200, 107 kr).